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 Es sind 464 Diskussionen online!
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Sushi
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| Name: r_sigi 29-10-2007 15:15 |
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Tagebuch
Beiträge [ 256 ]
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Sushi
Hallo,
ich war am Wochenende bei einem Freund und wir machten uns Sushi. Es handelte sich um ein Tiefkühlprodukt.
Na ja, war nicht wirklich überwältigend. Verstärkt hinzu kommt natürlich, dass ich rohen Fisch nicht wirklich mag.
Wie denkt ihr eigentlich über Sushi?
Liebe Grüße
r.sigi
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| Name: Kathi 29-10-2007 16:08 |
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Tagebuch
Beiträge [ 406 ]
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Sushi
Hallo
also ich hab vor ein paar Jahren bei einen Japaner Sushi probiert - war gut, aber richtig vom Sockel hat es mich auch nicht "gehauen".
TK und dann roh essen, kann ich mir gar nicht vorstellen
LG
Kathi
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| Name: evamaria 29-10-2007 19:48 |
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Tagebuch
Beiträge [ 298 ]
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Sushi
Hallo!
Ich muß zugeben, noch nie Sushi gegessen zu haben. Ich kann mir auch nicht vorstellen, daß mir das schmecken würde. Fisch gehört leider nicht zu meinen Lieblingsgerichten und schon gar nicht roh. Optisch sieht Sushi aber gut aus.
Ich mag gar kein rohes Fleisch, das Abschmecken der Masse für faschierte Laibchen ist jedes mal eine Überwindung.
l.g.evamaria
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| Name: reinhold 30-10-2007 11:58 |
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Tagebuch
Beiträge [ 151 ]
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Sushi
Hallo,
ich war erst einmal Sushi essen, hat mir aber nicht wirklich geschmeckt. Hab es mal probiert und passt *ggg*.
LG
Reinhold
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| Name: essigfrau 08-11-2007 08:22 |
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Tagebuch
Beiträge [ 7 ]
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Sushi
Hallo,
Sushi ist wirklich lecker und ich gehe alle 1-2 Wochen einmal Sushi essen. Abgesehen davon dass es lecker ist, ist es leicht und gesund!
Der rohe Fisch ist nicht wirklich ein "Problem", denn bei frischem Sushi riecht man ihn weder, noch schmeckt er typisch "fischig", sondern richtig frisch und fein. Der Eigengeschmack von Thunfisch, Lachs und Butterfisch aber auch Tintenfisch und Kaviar ist einfach toll.
Bei selbstgemachtem Sushi unbedingt drauf achten, dass man guten Fisch kauft. Schon beim Einkauf "Sushiqualität" beim Händler des Vertrauens kaufen und baldigst/sofort verwenden. Als Reis verwendet man speziellen Sushi-Reis, eine Rundkorn-Sorte. Geschmacklich wird dieser Reis mit Genmai-su (Reisessig) gewürzt.
Alle Zutaten gibts in den Asia-Läden und mittlerweile auch schon in den meisten Supermärkten.
Wer noch nie Sushi probiert hat, kann einerseits Einzelstücke im Lokal bestellen, andererseits sich über Running Sushi (wos auch andere Speisen als rohen Fisch gibt) "vorsichtig" herantasten ... nur Mut ...
lg Essigfrau
Weihnachtsgeschenke von www.essig.at
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| Name: angelika 08-11-2007 09:49 |
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Tagebuch
Beiträge [ 406 ]
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Sushi
Hallo!
Ich habe Sushi auch einmal, besser gesagt zweimal probiert. Ich bin der Meinung, kosten muss man immer, erst dann kann man sagen es schmeckt mir nicht. Das erste Mal hat er mir richtig gut geschmeckt. Dann hat mich der Übermut gepackt und ich bestellte gleich ein gemischtes Sushi-Teller. Leider wars das zweite Mal überhaupt nicht gut und ich hab es auch nicht wirklich vertragen. Seither bin ich vom Sushi geheilt. Der rohe Fisch ist wohl doch nicht so meines.
lg Angelika
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