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Es sind 505 Diskussionen online!

Hilft ein Zirberl nach dem fetten Essen

  Antworten: 2

 Name: r_sigi 05-01-2007 20:17 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 266 ]
Hilft ein Zirberl nach dem fetten Essen
Hallo Genussfreunde!

Hilft eingentlich ein Zirberl oder ein Schnapserl bei Magenverstimmungen oder nach einem richtig deftigen Essen?
Welche guten oder weniger guten Erfahrungen habt ihr bis jetzt gemacht.
Ich meine aber wirklich nur ein "Gesundheitsschnapserl". Alle anderen Erfahrungen möchte ich gar nicht wissen.
Ich freu mich schon auf eure Antworten.
r.sigi
 Name: angelika 07-01-2007 09:31 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 424 ]
Hilft ein Zirberl nach dem fetten Essen
Hallo r.sigi!

Hast du dir zu den Feiertagen etwa deinen Magen verdorben?

Das bekannte Verdauungsschnapserl nach dem Essen, wirkt nur bedingt. Das angenehme Gefühl kommt hier eher vom Alkohol. Was aber wirklich die Verdauung anregt, sind Kräuterschnäpse.
Ein Kräutertee hat allerdings auch die gleiche Wirkung. *gg* Nicht zu empfehlen sind Whiskey oder Cognac, sie hemmen die Verdauung.

Ganz wichtig ist allerdings auch die Dosis: Zuviel Alkohol nach dem Essen behindert die Magenentleerung, da der Alkohol sofort ins Blut geht und im Hirn die Nerven lahmlegt, die dafür verantwortlich sind dass die Nahrung in den Darm weitergeleitet wird. Fettes Essen verweilt sowieso länger im Magen und wenn du deinem Körper auch noch zuviel Alkohol zufügst- hat er gleich doppelt zu kämpfen.

Rotwein zum Essen ist ein guter Tipp: Durch die Gerbsäuren wirkt er positiv auf die Verdauung.
Ein Espresso nach dem Essen ist wohl das beste Mittel- er heizt den Energieverbrauch an und somit auch deine Verdauung. Außerdem schadet er nicht Leber und Hirn.

Oder noch besser: Du würzt bereits das Essen, mit Kümmel, Anis, Fenchel- sie bewirken ebenfalls, dass sich das Essen leichter verdauen lässt. So fügt man zum Beispiel dem (eigentlich) schwer verdaulichen Sauerkraut Kümmel dazu.

Ich hoffe dir gehts bald wieder besser.

lg Angelika
 Name: Regina 12-01-2007 19:41 nach oben
Tagebuch
Beiträge [ 14 ]
Hilft ein Zirberl nach dem fetten Essen
Guten Abend mitnand !
Das gute Gefühl nach einem Schnapserl auf fettes Essen beruht auch auf der Tatsache, daß der " Pförtner", welcher nach zu viel und fettem Essen sehr gefordert ist und mit Schmerzen und Völlegefühl reagiert, betäubt wird und somit ein gutes Gefühl entsteht.
Bei Verdauungsstörungen oder Blähungen trinke ich gerne ein Stamperl und es hilft mir gut. (auch bei Magenschmerzen halte ich sehr viel davon).
Das muß jedoch jeder selbst ausprobieren. Denn jeder reagiert anders.
Alles Gute Regine
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