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 Es sind 391 Diskussionen online!
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Ingwer
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| Name: mary 14-01-2008 13:05 |
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Tagebuch
Beiträge [ 204 ]
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Ingwer
Hallo,
immer wieder lese ich von Ingwer. Ich hab aber mit diesem Gewürz überhaupt keine Erfahrung.
Verwendet ihr Ingwer? Wenn ja, wo setzt ihr dieses Gewürz ein.
Liebe Grüße
Mary
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| Name: litzi 14-01-2008 14:57 |
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Tagebuch
Beiträge [ 95 ]
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Ingwer
Hallo Mary,
Ingwer ist eine Art von Wurzel.Ziemlich intensiv im Geschmack.Gibt es frisch oder in Pulverform.Ich verwende es für die Chinesische und Asiatische Küche.
Am besten ausprobieren,ob du den Geschmack überhaubt magst.
Lg,Karin
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| Name: babs 15-01-2008 08:49 |
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Tagebuch
Beiträge [ 76 ]
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Ingwer
Hallo Mary!
Ich verwende Ingwer auch meist für Wok-Gerichte. Weiters trinke ich sehr gerne Tee mit Ingwer.
Sogar eine Zotter-Schoko gibt es mit Ingwer, die schmeckt mir aber nicht besonders. Bei Verkühlung hilft hervorragend ein Tee mit frischem Ingwer. du brauchst die Wurzel nur in dünne Scheiben schneiden, kurz aufkochen lasssen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Du musst den Tee aber ganz heiß trinken, wenn er kalt wird, ist er extrem scharf.
Liebe Grüße
Babs
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| Name: r_sigi 15-01-2008 15:38 |
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Tagebuch
Beiträge [ 239 ]
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Ingwer
Hallo,
kandierter Ingwer eignet sich hervorragend gegen Reisekrankheiten wie Flugangst, Reisestress, Seekrankheit, usw.
Einfach kleine Mengen davon langsam kauen...
LG
r.sigi
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| Name: litzi 15-01-2008 16:09 |
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Tagebuch
Beiträge [ 95 ]
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Ingwer
Hallo Sigi,
Von kandierten Ingwer hab ich auch noch nichts gehört.Wo bekommt man den zu kaufen?
Lg,Karin
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| Name: r_sigi 15-01-2008 17:13 |
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Tagebuch
Beiträge [ 239 ]
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Ingwer
Hallo Karin,
ich kaufe ihn immer bei einem türkischen Geschäft in meiner Nähe. Leider weiß ich nicht, ob er auch im Supermarkt erhältlich ist.
Liebe Grüße
r.sigi
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| Name: kaffeebohne 16-01-2008 10:43 |
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Tagebuch
Beiträge [ 322 ]
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Ingwer
Hallo!
Ich kenne die Trinkschokolade mit Ingwer (Zotter). Sie schmeckt echt gut, intensiv und man hat das Gefühl dass sie richtig aufwärmt.
Ich habe Ingwer auch schon im Supermarkt gesehen, weiß aber nicht wann da die Saison dazu ist. Es gibt auch Ingwerpulver.
Gruß kaffeebohne
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