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 Es sind 506 Diskussionen online!
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Lavendel in der Küche
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| Name: kaffeebohne 22-01-2008 17:46 |
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Tagebuch
Beiträge [ 392 ]
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Lavendel in der Küche
Hallo!
Kürzlich habe ich einen Beitrag gelesen, in dem stand, dass man Lavendel auch in der Küche einsetzen kann. So ganz kann ich mir das bei dem intensiven Geruch aber nicht vorstellen.
Wie seht ihr das?
Gruß kaffeebohne
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| Name: litzi 22-01-2008 20:02 |
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Tagebuch
Beiträge [ 95 ]
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Lavendel in der Küche
Ich mag den Duft von Lavendel überhaupt nicht.Weder getrocknet in den schön bestickten Säckchen,noch frisch in der Küche.
Aber er soll gegen Insekten helfen.Die mögen den Geruch nämlich auch nicht.
Lg, Karin
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| Name: Kathi 22-01-2008 20:13 |
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Tagebuch
Beiträge [ 442 ]
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Lavendel in der Küche
Hallo
also ich liebe den Duft von Lavendel.
In der Küche hab ich es erst einmal gesehen (aber noch nicht nachgekocht): Jamie Oliver hat seine Kürbismuffins mit einer Sauerrahmzitronenglasur bestrichen und Lavendel darübergestreut.
LG
Kathi
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| Name: angelika 23-01-2008 13:48 |
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Tagebuch
Beiträge [ 427 ]
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Lavendel in der Küche
Hallo!
Ich mag Lavendel auch sehr gerne. Ich habe als Mitbringsel aus Frankreich einen Lavendelhonig bekommen. Ein Traum!!
Ich kann mir aber gut vorstellen, dass er in geringen Dosen zu vielen Desserts passt (Cremen, Pudding).
Bei Fleischgerichten wäre ich vorsichtig, vielleicht in Kombination mit anderen Kräutern??
lg Angelika
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