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 Es sind 388 Diskussionen online!
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Mostello
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| Name: contadina 04-02-2008 12:35 |
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Tagebuch
Beiträge [ 56 ]
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Mostello
Hallo Leute! Bin neu hier und starte gleich mit einer Frage! Habe im Web ein Rezept mit Mostello gesehen und das klingt verlockend, aber... wo krieg ich diesen Mostello her? Gibts den im normalen Geschäft? Danke erstmal, liebe Grüße, Eure contadina
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| Name: jasmin 04-02-2008 13:55 |
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Tagebuch
Beiträge [ 63 ]
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Mostello
Hallo! Soweit ich weiß ist Mostello ein Birnendessertwein. Ich habe im Internet eine Online Vinothek gefunden, da kannst du dir den Mostello bestellen. Schau einfach mal unter www.deroskar.at rein. Ich denke aber, dass er auch im Fachhandel erhältlich ist.
LG Jasmin
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| Name: contadina 05-02-2008 08:38 |
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Tagebuch
Beiträge [ 56 ]
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Mostello
Hallo Jasmin!
Danke für die Info, mal sehen, wenn das Dessert was wird lass ich es euch wissen, lg, contadina
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| Name: kaffeebohne 06-02-2008 22:21 |
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Tagebuch
Beiträge [ 313 ]
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Mostello
Hallo!
Also ich muss gestehen, dass habe ich noch nie gehört. Wie wird Mostello hergestellt? Ich kenne den Begriff überhaupt nicht, wird Mostello auch in Österreich hergestellt?
Gruß kaffeebohne
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| Name: jasmin 07-02-2008 08:22 |
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Tagebuch
Beiträge [ 63 ]
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Mostello
Hi kaffeebohne!
Mostello ist eine Komposition aus Birnenwein und Destillat, der in Eichenfässern gereift wird. Und ja, er wird auch in Österreich hergestellt: von der Edeldestillerie Josef V. Farthofer in Aschbach. Ich habe auch einen Link dazu gefunden: www.mostello.at.
LG Jasmin
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| Name: farthofer 07-02-2008 11:37 |
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Tagebuch
Beiträge [ 1 ]
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Mostello
Hallo Contadina!
Mein Name ist Josef V. Farthofer und ich bin der Erfinder des Mostellos. Es freut mich sehr, dass so intensiv über meine Erfindung diskutiert wird.
Der Mostello ist ein Birnendessertwein aus Mostviertler Mostbirnen im Barrique ausgebaut. Eine genaue Beschreibung des MOSTELLOs findest du auf der Homepage www.mostello.at.
Du kannst gerne via email (an office@edelschnaps.at) den Mostello bei mir bestellen.
Liebe Grüsse aus dem Mostviertel
Josef V. Farthofer
www.edelschnaps.at
www.bioschnaps.at
www.mostello.at
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| Name: kah 07-02-2008 20:26 |
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Tagebuch
Beiträge [ 1 ]
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Mostello
Hi!
Ich bin leidenschaftlicher Mostello-Trinker und freu mich schon auf Eure Umsetzung der Mostello-Rezepte! Vielleicht werde ich auch noch zum Mostello-Koch.
kah
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| Name: contadina 09-02-2008 19:34 |
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Tagebuch
Beiträge [ 56 ]
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Mostello
@farthofer Hallo, freut mich natürlich sehr, dass dieser Eintrag vom "Erfinder" gelesen wurde! Werde sehr gerne auf das Angebot zurückkommen, denn wie es den Anschein macht, bekommt man dieses edle Tröpfchen im normalen Geschäft nicht. Also, danke erstmal, liebe Grüße, contadina
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| Name: contadina 09-02-2008 19:50 |
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Tagebuch
Beiträge [ 56 ]
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Mostello
@kah, also, das Rezept mit Mostello, das ich meinte findest du im google unter Mostello-Halbgefrorenes mit getränkten Biskotten. Ist ähnlich zubereitet wie Tiramisu, aber eben noch ein bisschen angefroren und mit deinem Lieblingströpferl. Dazu wird ein Erdbeerfruchtsalat serviert. Frage von mir ist allerdings, was könnte man statt Mostello verwenden, denn wenn der so gut schmeckt wie du schwärmst, dann sollte er doch als Getränk genossen werden! LG, contadina
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| Name: jasmin 11-02-2008 13:36 |
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Tagebuch
Beiträge [ 63 ]
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Mostello
Das habe ich mir auch schon gedacht, dass der Mostello zum Verkochen eigentlich viel zu schade ist.
Zu deinem Rezept: Vielleicht einen anderen Dessertwein ausprobieren bzw. ein anderes likörähnliches Destillat. Ich würde überhaupt den Alkohol ganz weglassen und die doppelte Menge an naturtrüben Apfelsaft verwenden und dafür ein Glas Mostello zur Nachspeise genießen. ;-)
LG Jasmin
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