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Fisch am Griller

  Antworten: 3

 Name: thomas 27-08-2006 20:29 nach oben
Tagebuch
Beiträge [ 2 ]
Fisch am Griller
Was kann man eigentlich gegen das Anbrennen eines Fisches auf einem Griller machen. Ich habe es mit weniger Hitze versucht aber so ganz toll ist mir das Ergebnis nicht gelungen. Gibt es einen einfachen Trick?
 Name: Florenca57 16-09-2006 00:06 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 63 ]
Fisch am Griller
hallo thomas........hast du den Grillrost und die Alufolie vor dem Grillen eingeölt? vielleicht liegst darin nur mal so ein GEdanke ...hab noch nie Fisch gegrillt
 Name: Stmkmaus 15-10-2006 22:03 nach oben
Tagebuch
Beiträge [ 3 ]
Fisch am Griller
Hallo lieber Thomas.
Ich Grille meine Forelle imma in Alufolie.Die Forelle wird mit Salz,Pfeffer,Zitron,Kräuterbutter in Alufolie eingewickelt und dann wird sie auf den Grill für ca. 15 min gegeben.
+ Punkte dabei sind_: Sie wird total Saftig und Schmeckt sehr gut.
Mahlzeit lg steffi
 Name: thomas 25-10-2006 21:41 nach oben
Tagebuch
Beiträge [ 2 ]
Fisch am Griller
Ja, genauso geht es wirklich am einfachsten und schmeckt wunderbar. Ich mache den Fisch auch meistens so und damit habe ich auch keine Probleme. Ohne Folie gelingt er mir leider nicht so richtig.
Dazu habe ich sogar ein Rezept eingeschickt.(Lachsforelle in Folie)
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