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 Es sind 367 Diskussionen online!
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Lammgerichte
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| Name: Evelyn 24-03-2008 14:18 |
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Tagebuch
Beiträge [ 26 ]
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Lammgerichte
Hallo Leute!
Hoffe, Eurer Osterfest ist fröhlich verlaufen...
Stichwort Osterlamm: Welche Gerichte kennt Ihr, und wie einfach ist es, Lammfleisch zu kochen? Was passt am besten dazu?
Freue mich auf zahlreiche Vorschläge...
lg Evelyn
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| Name: kaffeebohne 24-03-2008 20:15 |
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Tagebuch
Beiträge [ 301 ]
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Lammgerichte
Hallo Evelyn!
Meinst du ein spezielles Fleischstück, oder generell das Lammfleisch? Da gibt es viele Gerichte. Ich mag die Lammkoteletts mit Kräuterkruste fast am liebsten, aber auch der Eintopf ist ganz lecker.
Gruß kaffeebohne
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| Name: Evelyn 25-03-2008 09:57 |
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Tagebuch
Beiträge [ 26 ]
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Lammgerichte
Hallo Kaffeebohne!
Meinst Du mit dem Eintopf das berühmt-berüchtigte "Irish Stew" oder was ganz anderes?
Die Lammkottelets mit Kräuterkruste klingen ja sehr interessant...
Zuhause haben wir einmal ein sehr schmackhaftes Lammragout bereitet.. im Brottopf serviert war das für unser Festl am Hof vor drei Jahren echt ein Renner...
lg Evelynchen
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| Name: angelika 26-03-2008 08:42 |
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Tagebuch
Beiträge [ 334 ]
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Lammgerichte
Hallo!
Gibt es da nicht den gefüllten Schafmagen? Wie heißt der nochmal? Der ist in Irland ein Nationalgericht. Ich könnte das wahrscheinlich niemals essen, es soll aber Leute geben die es mögen.
lg Angelika
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| Name: Evelyn 27-03-2008 08:06 |
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Tagebuch
Beiträge [ 26 ]
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Lammgerichte
Hallo!
Ich glaube der gefüllte Schafsmagen heißt "Hogget" oder so. Klingt aber nicht sehr prikelnd , woraus der so besteht :-)
LG Evelyn
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