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 Es sind 555 Diskussionen online!
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Ananas-Rezeptideen
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| Name: Evelyn 04-04-2008 10:34 |
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Tagebuch
Beiträge [ 32 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo Leute!
Da ich Ananas in allen Varianten liebe, möchte ich Euch fragen, was Ihr so alles damit macht, und welche Rezepte (vor allem einfache :-) es gibt...
lg Evelyn
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| Name: angelika 04-04-2008 10:39 |
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Tagebuch
Beiträge [ 435 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo!
Toast Hawaii, Pizza Hawaii oder einfach mit Schoko glasieren.
Ich mag Ananas nicht so besonders gern, aber die kann man ja fast überall dazuessen, oder? (Mir fällt es auf, weil die Dinger überall dabei sind.)
lg angelika
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| Name: reinhold 04-04-2008 11:46 |
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Tagebuch
Beiträge [ 159 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo Evelyn!
Ich bin auch ein Ananas-Fan. Ich liebe diese Frucht. Brauchst du Rezepte für Nach- oder Hauptspeisen?.
Ich mag deshalb auch die süß-sauer Gerichte beim Chinesen. Außerdem bekomme ich von einiger Kollegin immer alle Ananasstücke...mmmh...*ggg*
Liebe Grüße
Reinhold
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| Name: Evelyn 04-04-2008 11:52 |
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Tagebuch
Beiträge [ 32 ]
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Ananas-Rezeptideen
Also Hauptspeisenrezepte kenn ich eigentlich nur den genannten Toast Hawaii, Pizza Hawaii und Süß-Sauer mit Fleisch vom Chinesen... Was kennst Du noch alles? Welche Nachspeisen fallen Dir ein?
Lg Evelyn
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| Name: contadina 04-04-2008 13:48 |
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Tagebuch
Beiträge [ 96 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo!
Mache öfter eine Biskuitroulade! Diese wird dann mit Topfencreme (1 Pkg. Topfen, Schlagobers, 100g Staubzucker), und Ananasstücke gefüllt! Wer mag mit Kokosflocken verziert!
Liebe Grüße, contadina
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| Name: mary 06-04-2008 09:56 |
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Tagebuch
Beiträge [ 235 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo,
Hauptspeisen mit Ananas kenne ich leider keine. Ich esse Ananas total gerne im Sommer mit Eis. Manchmal, wenn ich das Gefühl habe eine reife Frucht zu erwischen, kaufe ich eine.
Ich hab da so einen Gerät, wo ich nur oben und unten die schuppige Schale wegschneide und dann den Rest der Schale und den harten Kern rausschneiden kann. Mit einem Gläschen Sekt, so am Abend, schmeckt toll....
LG
Mary
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| Name: kaffeebohne 06-04-2008 19:06 |
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Tagebuch
Beiträge [ 421 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo!
Mir fällt auch nur das Naturschnitzel ein, wo man dann eine Scheibe Ananas und eine Kirsche drauflegt. Ich denke, dass Ananas aber auch gut mit Curry und Huhn zusammenpasst.
Kauft ihr da eigentlich immer frische Früchte?
Gruß kaffeebohne
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| Name: evamaria 06-04-2008 21:51 |
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Tagebuch
Beiträge [ 407 ]
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Ananas-Rezeptideen
hallo evelyn!
Ich mag ananas auch recht gern, vor allem die süß-saure variation.
Aber ich hab da ein kuchenrezept für dich - ananasschnitten -, ich mach sie relativ oft, weil sie schnell gehen und eigentlich immer gut ankommen.
Als untelage für den belag eignet sich gut ein obstkuchen- od. ein ölkuchenteig. Für den belag kocht man von einem 1/2l ananassaft einen vanillepudding (etwas zuckern), 1pkg quimiq aufschlagen und unter die kalte puddingmasse rühren. Ananasstücke drunterheben, 1 becher schlagobers steif schlagen und dazugeben. diese masse auf den ausgekühlten kuchen steichen und mit kokosette bestreuen.
liebe grüsse und gutes gelingen
evamaria
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| Name: Evelyn 07-04-2008 09:09 |
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Tagebuch
Beiträge [ 32 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo evamaria!
Das mit dem Kuchen klingt ja total lecker! Das muss ich sofort ausprobieren. Mal schauen, wieviel ich dann tatsächlich auch selber essen darf :-)). Glaub ich gern, dass der gut ankommt. Dankeschön!
Lg Evelyn
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| Name: babs 08-04-2008 10:16 |
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Tagebuch
Beiträge [ 92 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo,
ich mache hin und wieder Naturschnitzel, gebe eine ganze Scheibe Ananas aus der Dose drauf und überbacke es anschließend mit Käse.
Liebe Grüße
Babas
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| Name: jasmin 08-04-2008 11:29 |
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Tagebuch
Beiträge [ 63 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo!
Meine Mutter macht öfters "Waldenser Schnitzel". Das ist normalerweise ein Schnitzel auf Pariser Art mit Chamipgnons und einer Scheibe Käse drauf. Sie hat sie auch dann mal zusätzlich mit einer Scheibe Ananas belegt - hat super geschmeckt.
LG Jasmin
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| Name: kira12 12-04-2008 10:33 |
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Tagebuch
Beiträge [ 25 ]
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Ananas-Rezeptideen
Hallo,
wie wäre es mit einem etwas anderen Ananaseis?
250g Qimiq-Vanille glattrühren.400g Ananasfleisch pürieren und dazugeben,Rohrzucker nach Geschmack dazugeben,etwas Rum oder Kokoslikör dazugeben und einfrieren.
(mind.4-5 Stunden).
Das Eis kannst Du natürlich auch auf vorrat machen,sehr erfrischend für den Sommer.
L.G.Kira12
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| Name: contadina 13-04-2008 09:28 |
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Tagebuch
Beiträge [ 96 ]
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Ananas-Rezeptideen
Da hab ich jetzt noch was leckeres in meiner Sammelmappe gefunden!
Palatschinkenspieße mit Ananas
2 Palatschinken
1 kl. Dose Ananas
2 dag Butter
1 EL Honig
1 TL Zitronensaft
4 TL Kokosette
4 Holzspieße
Palatschinken übereinander legen und in etwa 3 cm breite Streifen einrollen und abwechselnd mit Ananas auf die Holzspieße stecken.
Spieße in zerlassener Butter bei geringer Hitze rundum knusprig braten.
Mit Honig und Zitronensaft beträufeln und noch 1 Minute unter mehrmaligem Wenden braten.
Mit Kokosette bestreut servieren.
Wer Ananas nicht mag!
Schmeckt auch mit Banane lecker! Am Schluß dann mit Schokosauce beträufeln (nach dem Braten) und mit gerösteten, geriebenen Nüssen bestreuen und mit Schlagobers servieren!
Gutes Gelingen, Eure contadina
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