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 Es sind 388 Diskussionen online!
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Nudeln selbstgemacht?
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| Name: angelika 14-05-2008 09:26 |
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Tagebuch
Beiträge [ 351 ]
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Nudeln selbstgemacht?
Hallo!
Habt ihr schon einmal Nudeln selbstgemacht? Ich würde es gerne einmal ausprobieren. Habt ihr ein Rezept für mich?
lg angelika
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| Name: Kathi 14-05-2008 09:33 |
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Tagebuch
Beiträge [ 321 ]
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Nudeln selbstgemacht?
Hallo
ist ganz leicht 100 g Mehl auf 1 Ei - oder so wie ich das mach 1 Handvoll auf ein 1
aber geht wirklich nur super mit einer Nudelmaschine.
sonst heisst auswalken und fein schneiden
Viel Spass beim Ausprobieren
Kathi
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| Name: kaffeebohne 15-05-2008 16:33 |
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Tagebuch
Beiträge [ 313 ]
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Nudeln selbstgemacht?
Hallo!
Macht man Nudeln nicht mit Grieß? Ich muss gestehen, ich hab es noch nie probiert.
Gruß kaffeebohne
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| Name: Kathi 16-05-2008 16:18 |
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Tagebuch
Beiträge [ 321 ]
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Nudeln selbstgemacht?
Hallo
ich hab das Rezept von einer Italienerin - ihre Nona macht die Nudeln so
LG
Kathi
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| Name: angelika 18-05-2008 10:42 |
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Tagebuch
Beiträge [ 351 ]
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Nudeln selbstgemacht?
Hallo!
Danke für dein Rezept! Kann ich da auch Kräuter daruntermischen, bzw. die Nudeln etwas einfärben?
lg angelika
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| Name: Kathi 18-05-2008 12:28 |
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Tagebuch
Beiträge [ 321 ]
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Nudeln selbstgemacht?
Hallo
wir haben sie schon grün und rot eingefärbt - geht wunderbar
LG
Kathi
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