|
|
 Es sind 428 Diskussionen online!
|
Mangold
|
| Name: gerli1 26-05-2008 10:09 |
 |
Tagebuch
Beiträge [ 3 ]
|
Mangold
Hallo
Hab heuer Mangold angebaut,und keine Ahnung was man damit
alles machen kann.
Hat jemand ein paar gute Ideen?
mfg gerli1
|
|
| Name: angelika 27-05-2008 16:41 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 387 ]
|
Mangold
Hallo!
Versuch doch einmal einen Mangold Strudel mit Schafkäse, oder eine Quiche. Du kannst Mangold sicher ähnlich dem Spinat einsetzen. Da hast du viele Möglichkeiten.
lg angelika
|
|
| Name: kira12 28-05-2008 10:12 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 24 ]
|
Mangold
Hallo,
wie wäre es mit einem Mangold-Gemüsestrudel?
Für die Fülle den Mangold und 500g Gemüse blanchieren(kurz überkochen,danach kalt abschrecken).
Unter die Masse 3 Eier,2 EL Semmelbrösel,4 EL Qimiq, SAlz,Pfeffer,Muskat,Knoblauch und italienische Kräuter geben,auf einem ausgerollten Blätterteig verteilen,zusammenrollen,mit Ei bestreichen und bei 170°C ca.40 min. backen.
L.G.Kira12
|
|
|
|
|
Startseite
zu den Favoriten