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 Es sind 555 Diskussionen online!
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Huhn- knusprige Haut
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| Name: Roswitha 15-03-2007 07:43 |
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Tagebuch
Beiträge [ 3 ]
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Huhn
Hallo!
Kann mir vielleicht jemand verraten, wie man beim Braten eines Huhnes eine gute knusprige Haut bekommt?
Danke.
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| Name: angelika 15-03-2007 08:03 |
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Tagebuch
Beiträge [ 435 ]
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Huhn- knusprige Haut
Hallo Roswitha!
Versuch einmal die Haut mit einer Mischung aus Honig, Gewürzen und Öl einzupinseln. Wenn du Curry oder Paprikapulver dazugibst, bekommt das Huhn auch noch eine schöne Farbe.
lg Angelika
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| Name: Kathi 15-03-2007 10:51 |
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Tagebuch
Beiträge [ 478 ]
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Huhn- knusprige Haut
Hallo Roswitha,
ich hab so einen Hühnchenbräter - aus Ton - da steckt man das Hühnchen drauf und es wird rundum schön knusprig und die Wärme wird zusätzlich ins Innere gleitet.
Wenn Du öfter Hühnchen machst, zahlt sich das Ding sicherlich aus.
Liebe Grüße
Radkon
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