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Es sind 428 Diskussionen online!

Eisenhaltige Lebensmittel

  Antworten: 4

 Name: Evelyn 02-06-2008 08:41 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 29 ]
Eisenhaltige Lebensmittel
Da ich schon immer mit Eisenmangel zu kämpfen habe, möchte ich Euch fragen, welche Lebensmittel besonders viel davon enthalten, und welche Gerichte für mich empfehlenswert wären.
Danke im Voraus, lg Evelyn
 Name: Kathi 02-06-2008 17:15 nach oben
Tagebuch
Beiträge [ 365 ]
Eisenhaltige Lebensmittel
Hallo

also Innereien sind sehr Eisenhaltig

zu Eisen musst du immer Vitamin C essen, damit der Körper das Eisen auch aufnehmen kann

LG
Kathi
 Name: evamaria 03-06-2008 21:48 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 261 ]
Eisenhaltige Lebensmittel
Hallo evelyn!

Eisenhaltige lebensmittel sind vor allem fleisch und fleischprodukte und wie schon kathi erwähnt hat innereien.
Aber auch gemüse (vor allem grünes gemüse), hülsenfrüchte und auch vollkornbrot enthalten eisen.
Jedoch kann eisen pflanzlicher herkunft schlechter verwertet werden als tierischer herkunft.

Liebe grüsse evamaria
 Name: Flamingo 19-07-2008 02:21 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 16 ]
Eisenhaltige Lebensmittel
Hallo,

um Eisen besser im Körper aufzunehmen mußt Du Vitamin B12 begleitend
zu Dir nehmen. Nicht Vitamin C.

LG
Christine


















 Name: angelika 19-07-2008 19:33 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 387 ]
Eisenhaltige Lebensmittel
Hallo!

Vitamin C stimmt schon. Es steigert die Eisenresorption aus Lebensmitteln. Wie kommst du auf Vitamin B12 Christine?

lg angelika
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