|
|
 Es sind 555 Diskussionen online!
|
Nudeln selbst gemacht
|
| Name: mary 25-06-2008 09:17 |
 |
Tagebuch
Beiträge [ 235 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo!
Macht ihr eigentlich noch selber Nudeln oder zahlt es sich einfach nicht aus?
Meine Oma macht noch welche, sie schmecken einfach lecker!
Liebe Grüße
Mary
|
|
| Name: Kathi 25-06-2008 11:05 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 478 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo
meine Schwester hat mir das Nudelmachen beigebracht (sie hat es von einer Italienerin) - und wenn ich ein Zeit habe dann gibts selbstgemachte Nudeln - nur eine Nudelmaschine habe ich noch nicht.
Aber lecker ist es allemal
sonst gibts Nudeln vom Bauern - die sind auch sehr gut, die aus dem Geschäft mag ich gar nicht mehr (und mein Schatz schmeckt den Unterschied)
LG
Kathi
|
|
| Name: contadina 25-06-2008 18:01 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 96 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo Mary!
Es ist vom 14.5. 08 auch ein Eintrag drin über Nudeln selbst gemacht von Angelika!
Da findest du auch das Rezept von Kathi!
LG, contadina
|
|
| Name: mary 26-06-2008 08:14 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 235 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo!
Danke für den Tipp, ich werde es mal probieren und dann schauen, ob es sich auszahlt Nudeln selber zu machen.
Bis jetzt habe ich sie immer gekauft, bin aber von der Qualität nicht immer überzeugt. Von welcher Firma kauft ihr eigentlich die Nudeln?
Liebe Grüße
Mary
|
|
| Name: sabi 26-06-2008 08:56 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 23 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Ich habe Nudeln noch nie selbstgemacht, allerdings kaufe ich sie meist in einer kleinen Nudelfabrik in der Nähe. Da gibt's verschiedene Varianten: z. B. Dinkel, Knoblauch, Bärlauch, Chili, Rotwein, Schokolade. Sind zwar nicht billig aber gut.
LG Sabine
|
|
| Name: r_sigi 26-06-2008 09:38 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 277 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo,
ich kaufe immer die Wolf-Nudeln. Sie schmecken sehr gut und sind qualitativ wertvoll. In der Juni-Ausgabe von Kochen & Küche wurden die Nudeln beschrieben. Es werden nur frische Eier aus der Bodenhaltung verwendet. Die Eier werden auch bei der Prokuktion frisch aufgeschlagen. Weiters werden die Nudeln nicht gepresst, sonder geschnitten.
Probier die Nudeln einfach mal aus.
Schau mal auf die Website: http://www.wolfnudeln.at
Liebe Grüße
r.sigi
|
|
| Name: babs 26-06-2008 17:13 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 92 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo,
ich hab das auch gelesen. Glaube aber, dass ist nur ein Verkaufstrick. Wie soll das gehen, dass die Eier bei der Prokuktion frisch aufgeschlagen werden.
Ich war schon mal in so einer Fabrik, da hab ich keine frischen Eier gesehen.
Obwohl, die Nudeln vom Wolf schmecken mir. Ich kauf mir immer die Sternchen- und Buchstaben für die Suppe.
Liebe Grüße
Babs
|
|
| Name: mary 29-06-2008 08:23 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 235 ]
|
Nudeln selbst gemacht
hallo,
danke für eure tipps. hab mir die internetseite v. wolf nudeln angeschaut. ist wohl schon einige zeit her, dass sie aktualisiert wurde...*ggg*
ich kann mir aber schon vorstellen, dass es eine technische lösung für die produktion mit frisch aufgeschlagenen eiern gibt.
wie das gehen könnte? keine ahnung....
liebe grüße
mary
|
|
| Name: Kathi 29-06-2008 16:04 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 478 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo
also ich hab meine normalen Nudeln vom Bauern
wir haben hier in der Nähe einen Bauern der selbstvermarktet - der verschickt auch !!
also mein Schatz schmeckt den Unterschied und gibts mal welche aus dem Geschäft (Wolf oder Recheis) dann sagt er gleich - die sind aber nicht vom Lehner (http://www.nudelhof.at/)
LG
Kathi
|
|
| Name: kaffeebohne 01-07-2008 07:35 |
|
Tagebuch
Beiträge [ 421 ]
|
Nudeln selbst gemacht
Hallo Kathi!
Es stimmt schon, nicht alle Nudeln aus dem Geschäft schmecken so gut, wie die Selbstgemachten. Aber es gibt auch gute Sorten...
Gruß kaffeebohne
|
|
|
|
|
Startseite
zu den Favoriten