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 Es sind 464 Diskussionen online!
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Kirschkuchen
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| Name: Evelyn 11-07-2008 17:52 |
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Tagebuch
Beiträge [ 29 ]
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Kirschkuchen
Letztens hat es mich schon ziemlich gelüstet, unseren Weichselbaum abzuernten und einen Kuchen daraus zu fabrizieren. Kennt jemand ein wirklich gutes Rezept? Darf auch gerne was ausgefallenes sein...
Danke im Voraus, lg Evelyn
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| Name: kira12 12-07-2008 20:35 |
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Tagebuch
Beiträge [ 25 ]
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Kirschkuchen
Hallo,
hier ein leckeres Rezept:
250d Qimiq
100g Zucker
4 Dotter
200g Mehl
100g geriebene Mandeln
4 Eiweiß
100g Zucker
400g Kirschen,entkernt
Qimiq glattrühren,und mit Dotter und Zucker schaumig rühren.
Aus dem Eiweiß und dem Zucker "Schnee" schlagen,alle Zutaten8außer Kirschen) vorsichtig miteinander vermengen,auf ein Blech geben,mit Kirschen belegen und bei
170°C ca. 40-45 min. backen.
L.G.Kira12
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| Name: sophia 13-07-2008 12:38 |
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Tagebuch
Beiträge [ 98 ]
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Kirschkuchen
Hallo!
Kirschenstrudel könnt ich dir empfehlen - mir ist diese Variation von Kirschmehlspeisen am liebsten.
Anstatt des herkömmlichen Strudelteigs verwend ich meist Blätter-od. Plunderteig.
Falls ich grad einen Topfen zuhaus hab wird's eine Topfen/Kirschfüllung ansonsten einfach nur mit Butterbrösel - sowie beim Apfelstrudel.
Lieben Gruß
sophia
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| Name: Florenca57 13-07-2008 14:16 |
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Tagebuch
Beiträge [ 62 ]
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Kirschkuchen
dieser Kirschkuchen ist eine Art Becherkuchen
2 T (= eine größere Kaffeetasse) Kristallzucker
1 T Öl
1 T Mineralwasser
4 Eier schaumig rühren
dann 3 T Mehl mit 1 TL Backpulver dazu ca.2/3 der Masse aufs Blech...den Rest der Masse mit erwärmter Schokolade verrühren auf dem Blech verteilen-Kirschen drauf und backen.
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| Name: evamaria 23-07-2008 22:21 |
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Tagebuch
Beiträge [ 298 ]
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Kirschkuchen
Hallo Evelyn!
Entschuldige meine neugier, aber hast du schon ein paar rezepte ausprobiert?
Wenn ja, wie sind deine kirschkuchenvariationen geworden?
liebe grüsse evamaria
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