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Wer verrät mir sein liebstes Rührteig - Obstkuchen Rezept?
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| Name: traude 30-09-2006 16:19 |
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Tagebuch
Beiträge [ 31 ]
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Wer verrät mir sein liebstes Rührteig - Obstkuchen Rezept?
Hallo an die anderen Kochfreunde,
ich habe mich in diesem Forum neu angemeldet und würde mich über ein gutes Obstkuchenrezept von einem anderen User(in) sehr freuen. Am liebsten sind mir Rührteig-Rezepte für eine Tortenform ohne viel Schnick Schnack.
Schon mal herzlichen Dank für eine eventuelle Reaktion.
Ein schönes Wochenende und recht LG
Traude
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| Name: Florenca57 05-10-2006 22:50 |
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Tagebuch
Beiträge [ 63 ]
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Wer verrät mir sein liebstes Rührteig - Obstkuchen Rezept?
Hallo hab ein etwas anderes Rezept *Zum Rühren* selbst zwar noch nicht probiert aber hab mir sagen lassen es schmeckt super---
Jeweils 1 große Tasse (ca. 250 ml) Mehl, Grieß, Zucker mit 1 TL Backpulver und 1 Vanillezucker gut verrühren.
ca. 1 kg Äpfel )schälen und klein raspeln- mit 2 EL Zucker vermischen.
Eine Springform -den Boden mit Backpapier auslegen...
dann 1/3der "Trockenmischung" gleichmäßig auf den Boden, darauf kommt die Hälfte der Apfelraspel bzw. -stückchen, darauf wieder 1/3 Mischung, darauf der Rest Äpfel, darüber der Rest Mehl/Grieß/Zucker.
Zum Schluß ein halbes Päckchen, also ca. 125 g Margarine (Butter geht natürlich auch)schmelzen und gleichmäßig über den Kuchengießen. Dann ab bei 180 Grad in den Ofen, ca. 1 Stunde backen
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| Name: traude 06-10-2006 20:57 |
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Tagebuch
Beiträge [ 31 ]
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Wer verrät mir sein liebstes Rührteig - Obstkuchen Rezept?
Hallo Florenca,
ich freue mich, dass Du mir ein Rezept eingegeben hast. Ich werde es, sobald als möglich ausprobieren.
Heute habe ich bereits einen Apfelkuchen gebacken. Das Rezept ist aus dem CK und heißt Hertas schneller Apfelkuchen.
Wünsche Dir ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße
Traude
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| Name: krissi 07-10-2006 14:09 |
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Tagebuch
Beiträge [ 1 ]
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Wer verrät mir sein liebstes Rührteig - Obstkuchen Rezept?
Hallo traude
Möchte dir auch ein Rührteig rezept zukommen lassen., probier es aus es ist sehr einfach aber sehr gut und für alle Obstsorten geeignet.
5 Eier
5 Eischwer Butter
6 Eischwer Zucker
6 Eischwer Mehl etwas Bp
Eier und Zucker schaumig rühren nach und nach die Eier dazu, zuletzt Mehl unterheben...wenn du willst kannst auch Schnee schlagen ist aber nicht unbedingt erforderlich.Mit Obst belegen....
Gutes Gelingen wünscht dir krissi
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