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Es sind 558 Diskussionen online!

4 Eigelb zuviel

  Antworten: 5

 Name: kaffeebohne 23-11-2008 18:47 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 421 ]
4 Eigelb zuviel
Grüß euch!

Mir sind beim Backen 4 Eigelb übrig geblieben. Weiß jemand was ich damit machen könnte?

Gruß kaffeebohne
 Name: Kathi 23-11-2008 18:56 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 482 ]
4 Eigelb zuviel
Hallo Bohne

Linzer Augen ??

30 dag Mehl (Hälfte VK) 30 dag Butter 4 Dotter 10 dag Mandeln ev. 10 dag Zucker (lass ich wegen Diabetiker in der Familie weg)

lg

Kathi
 Name: Kathi 23-11-2008 18:59 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 482 ]
4 Eigelb zuviel
Nochmal

Brioche - bruacht auch viel Dotter ...

(ich hab eher das Eiweissproblem)

lg

Kathi
 Name: sophia 25-11-2008 21:13 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 163 ]
4 Eigelb zuviel
Hallo kaffeebohne!

Eierlikör wär mein Vorschlag!

Selbstgemachter Eierlikör schmeckt soooooo gut und wenn du ihn selber nicht so magst - eignet er sich auch wunderbar zum Verschenken!

Lieben Gruß
sophia
 Name: angelika 26-11-2008 09:00 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 435 ]
4 Eigelb zuviel
Hallo!

Wie wärs mit Nudelteig?

lg angelika
 Name: kaffeebohne 29-11-2008 09:30 nach oben

Tagebuch
Beiträge [ 421 ]
4 Eigelb zuviel
Grüß euch!

Ich habe mich dann für den Brioche Teig entschieden. Auch die Idee mit dem Nudelteig finde ich gut, das nächste Mal dann...

Gruß kaffeenbohne
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