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Zutaten:
3 Dotter
25 dag Kokosette
12 dag ger. Schokolade
10 dag ger. Nüsse
3 Eiklar
20 dag Staubzucker
Zum Wälzen:
10 dag Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Bauernbrötchen
Kinderleicht und gut
Zubereitung:
Dotter, Kokosette, Schokolade und Nüsse gut verrühren.
Eiklar zu steifen Schnee schlagen, Zucker nach und nach dazugeben anschließend vorsichtig unter die Kokosmasse heben. Aus der Masse Kugeln formen und in Zuckergemisch wälzen. Auf das Blech geben und etwas flach drücken. Bei 160 °C ca. 15 min backen.
Einsendedatum: 2008-01-01 19:34:01
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Simone Krautzer
Grafenschlag |
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