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Zutaten:
Für den Teig:
180 g glattes Mehl
180 g Butter
70 g Staubzucker
90 g Walnüsse
1 Dotter
1 TL Zimt
1 P. Vanillinzucker
Für die Garnitur:
15 dag NUTELLA od. HASELNUSSCREME
2 Eiklar oder 3 EL Staubzucker
weiters Mehl
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Brabranter
Die Kekse sind sehr lecker, sehen hübsch aus und sind wärmstens zu empfehlen!
Zubereitung:
1)Mürbteig zubereiten. Rohr auf 180 Grad vorheizen. Backbleche befetten.
Mit einem Herzerlausstecher (ich nehme einen schmalen, spitzen Herzausstecher) Kekse ausstechen und aud die Backbleche legen. Im vorgeheizten Rohr ca. 12 Minuten backen. Kekse aus dem Rohr nehmen und auskühlen lassen.
Die Hälfte der Kekse dünn mit Haselnusscreme bestreichen, restliche Kekse daraufsetzen.
Mit Schokoglasur dir Herzform mit einem kleinen Tee- oder Mokkalöffel ausstreichen, dass man noch einen Keksrand merkt und Glasur fest werden lassen.
2)Eiklar mit 6 EL Staubzucker und ein paar Tropfen Zitronensaft verrühren. Glasur in ein kleines Stanitzel aus Pergament- oder Backpapier füllen und
3)ZICKZACK auf die Kekse spritzen.
Einsendedatum: 2008-02-11 09:17:48
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