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Zutaten:
3 ganze Eier
20 dag Zucker
20 dag geriebene oder erweichte Schokolade
35 dag Nüsse
7 dag Mehl
3 dag Brösel
½ Kaffeelöfferl Backpulver
2 Tropfen Mandelöl
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Brot-Laibchen
Brot-Laibchen werden meist zu Weihnachten oder auch zu Ostern gebacken und werden sehr gerne gegessen.
Zubereitung:
3 ganze Eier und 20 dag Zucker schaumig rühren, 20 dag geriebene oder erweichte Schokolade einrühren.
Dann die restlichen Zutaten dazurühren.
Kleine Kugeln formen und in Staubzucker wälzen, bei 150° ca. 20 Minuten im vorgeheizten Rohr backen.
Nach dem Backen in eine Schüssel geben, halbierte Äpfel ein bis zwei Tage einlegen, dann werden sie mürbe.
Einsendedatum: 2007-12-10 21:24:32
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Christian Lugitsch
Burgauberg 78 |
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