Champignonsauce

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s		Zutaten: 25 dag Champignons 1 kleine Zwiebel 2 dag Fett Salz Pfeffer Kognak 1/8 - ¼ l Sauerrahm *Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!*
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Champignonsauce

Eien alternative Soße für die Grillparty

Zubereitung:

Champignon und Zwiebel fein hacken und in Fett rösten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.. Mit Kognak ablöschen und auskühlen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sauerrahm vermengen.

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