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Zutaten:
Zutaten:
25 dag Chicorée
5 dag Weintrauben weiß
5 dag Weintrauben blau
2 dag Mandeln
1 EL Zitronensaft
20 dag Cottage cheese mager
1 EL Petersilie
Salz, Pfeffer
Garnitur:
Kresse, Krauspetersilie
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Chicoréeschiffchen
ideal für den Sommer
Zubereitung:
Zubereitung:
1. Petersilie hacken. Cottage cheese, gehackte Petersilie, Zitronensaft, Mandeln vermengen - würzen.
2. Chicorée in Blätter teilen, waschen und gut abtropfen lassen
3. Käsefülle in die Schiefchen füllen und mit halbierten
4. Trauben, Kresse und Krauspetersilie garnieren.
Einsendedatum: 2007-05-07 14:16:10
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Roswitha Plösch
Ettendorf |
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