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Zutaten:
6 Eier
15 dag Kristallzucker
15 dag Staubzucker
1/8 l Kaffee
1/8 l Öl
18 dag Nüsse
1 Pack. Vanillezucker
18 dag glattes Mehl
1/4 l Schlagobers
1 Kaffeelöffel Backpulver
2 Becher Kaffeejoghurt
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Doppler Torte
Zubereitung:
Dotter und Kaffee schaumig schlagen, Staubzucker und Öl dazugeben und 2 Min. weiterschlagen.
Eiklar und Kristallzucker steif schlagen, Mehl, Nüsse und Schnee unter die Sachaummasse heben und bei 180 °C ca. 1 Stunde backen.
Die Torte durchschneiden und mit Marillenmarmelade bestreichen.
Dann 1/4 l Schlagobers und 2 Becher Kaffeejoghurt aufschlagen und damit füllen und außen bestreichen.
Mit geriebener Schokolade bestreichen.
Einsendedatum: 2008-03-24 13:12:42
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