|
|
|
|
| s |
|
|
|
|
| s |
|
|
|
s |
| s |
|
Zutaten:
250 g Mehl
180 g Butter
90 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Backpulver
etwas geriebene Zitronenschale
1 Ei
Belag
1/16 l Schlagobers
2 EL Honig
50 g Butter
120 g Zucker
Mandelblättchen
80 g Aranzini
60 g kandierte Kirschen
Schokoladeglasur
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
|
|
| s |
|
|
|
|
|
s |
s |
s |
s |
|
|
|
|
|
|
Florentinerschnitten
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten und zugedeckt eine halbe Stunde rasten lassen.
Auf einer bemehlten Fläche ca. 4 mm dick ausrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen und bei 160° ca. 10 min vorbacken.
Für den Belag Schlagobers, Zucker, Honig und Butter aufkochen und Mandeln und Aranzini einrühren, kurz aufkochen und kandierte Kirschen dazugeben und die Masse auf den Teig streichen.
Bei 180° C nun noch ca. 10 min. backen. Ausgekühlt in kleine Schnitten schneiden und die Enden oder den Boden mit Schokoglasur überziehen.
Einsendedatum: 2007-12-27 09:06:11
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Startseite
zu den Favoriten