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Zutaten:
2 P. Topfen
1 Be Schlagobers
1 P. Vanillezucker
1 Stk. Zitrone
6 Blatt Gelatine
15 dag Zucker
1 Pkg. Biskotten
¼ l Milch
etwas Rum
ca. 20 dag Beeren
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Frucht – Topfen – Tiramisu
Variantenreich
Zubereitung:
Topfen, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft cremig rühren, die eingeweichte Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und einrühren.
Das geschlagene Obers und die ev. zerkleinerten Beeren unterheben.
Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und abwechselnd Topfencreme und die in Milch und Rum getränkten Biskotten einschlichten.
3 – 4 Stunden kalt stellen.
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