|
|
|
|
| s |
|
|
|
|
| s |
|
|
|
s |
| s |
|
Zutaten:
1 kg gekochte Kartoffeln
20 dag Stärkemehl
Muskat
1 Ei
beliebige Fülle aus
faschierten Restefleisch,
Wurst oder Speck,
Brösel
Zwiebel
Petersiliengrün
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
|
|
| s |
|
|
|
|
|
s |
s |
s |
s |
|
|
|
|
|
|
Gefüllte Kartoffelknödel
Entdecken Sie Österreich von seiner
Zubereitung:
Aus den gekochten Kartoffeln, Stärkemehl, Ei, Salz und etwas Muskant bereitet man einen Teig, formt aus der Masse 12 Knödel, die man mit beliebiger Fülle füllt und in viel siedendem Wasser 5 Minuten sieden läßt.
|
|
|
|
Grabnerhof-Kochbuch /Die gute österreichische Küche
Die neue österreichische Küche. 1000 Rezepte.
462 Séiten, mit zahlr. Abb., Gebunden.
Preis: 19,90 EUR
|
|
|
|
|
|
|
Startseite
zu den Favoriten