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Zutaten:
20 dag Butter
5 dag Zucker (Staubzucker gesiebt)
30 dag Mehl
zum Wälzen: etwas Staubzucker gesiebt und Vanillezucker
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Griechische Krapferl
Zubereitung:
Butter und Zucker abtreiben, Mehl dazu, mit der Küchenmaschine abkneten. Kühl rasten lassen - ca.1/2 Std. Messerrückendick auswalken, mit runden Formen Kekse ausstechen und bei leichter Mittelhitze hell backen.
Noch warm mit der Oberfläche in Vanillezucker wälzen. Nach dem Erkalten immer 2 und 2 mit Marillenmarmelade zusammen setzen.
Einsendedatum: 2008-02-19 09:28:11
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