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Zutaten:
1 kg Mehl (Vollmehl)
15 dag Zucker
25 dag Nüsse
12 dag Zitronat
32 dag Honig
4 Eier
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Honigschnitten
Schmeckt mit Weizenvollmehl sehr gut!
Zubereitung:
Zucker, Eier und Honig gut abtreiben, die geriebenen Nüsse, feingehacktes Zitronat, Mehl, Zimt, Nelken, je 1/2 Löffel voll, 2 Teelöffel Natron dazugeben, auf einem befetteten Blech auswalken, backen und sofort in schöne Schnitten schneiden.
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Grabnerhof-Kochbuch /Die gute österreichische Küche
Die neue österreichische Küche. 1000 Rezepte.
462 Séiten, mit zahlr. Abb., Gebunden.
Preis: 19,90 EUR
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