|
|
|
|
| s |
|
|
|
|
| s |
|
|
|
s |
| s |
|
Zutaten:
50 dag Mehl
37 dag Zucker
15 dag Honig
2 Eier
1 Msp.Natron
Zimt- u. Nelkenpulver
1P. Backpulver
1/4 l Milch (od. Butter
Glasur:
20 dag Zucker
10 dag Kakao
20 dag Ceres
1 EL Milch
8 EL. Rum
Kokosflocken
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
|
|
| s |
|
|
|
|
|
s |
s |
s |
s |
|
|
|
|
|
|
KOKOSWÜRFEL (od. Gewürzkuchen)
Dies ist ein altes Rezept und wird schon seit mehreren Generationen in unserer Familie zur Advent- und Weihnachtszeit zubereitet, und ist in unserer Gegend eine weitverbreitete Weihnachtsbäckerei
Zubereitung:
Eier, Zucker und Honig schaumig rühren, Zimt-und Nelkenpulver dazugeben.
Das mit Backpulver und Natron vermischte Mehl und die Milch unterrühren. Auf ein etwas kleineres Blech streichen und bei 175°C backen.
Nach dem auskühlen, in Würfel schneiden.
Für die Glasur das Fett schmelzen lassen, die übrigen Zutaten gut unterrühren.
Die Kuchenwürfel in die Glasur tauchen, und anschließend in Kokosflocken wälzen.
Einsendedatum: 2008-01-30 15:47:51
|
|
|
Maria Burgholzer
Freinberg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Startseite
zu den Favoriten