Kuerbiskernroulade

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s		Zutaten: 4 Eier 1/16 l Wasser 12 dag Staubzucker 8 dag Weizenmehl 6 dag fein geriebene Kürbiskerne Marmelade zum Füllen *Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!*
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Kürbiskernroulade

Schön und gut

Zubereitung:

Eier mit Wasser schaumig aufschlagen. Staubzucker zufügen und weiterschlagen, bis eine dickcremige Masse entsteht. Geriebene Kürbiskerne und Mehl unterheben. Bei 210 °C ca. 11 Minuten backen, mit Marmelade füllen und einrollen.

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