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Zutaten:
6 Eier
30 dag Staubzucker
30 dag ger. Kürbiskerne
15 dag ger. Nüsse
3 Eßl. Semmelbrösel
3 Eßl. Rum 2-3 ger. Äpfel
Creme:
1/4 l Schlagobers
1/4 l Sauerrahm
5 dag Staubzucker
1 P. Vanillezucker
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Kürbiskernschnitten
Herrlich schmeckender Kuchen für die Kaffeejause
Zubereitung:
Dotter und Zucker schaumig rühren, übrigen Zutaten einmischen und zum Schluß den steifen Schnee unterheben.
Auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 200 Grad backen.
Nach dem Auskühlen mit Marmelade bestreichen und die Creme aufbringen.
Creme: Schlagobers mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen und den Sauerrahm langsam unterheben.
Einsendedatum: 2007-08-29 18:03:21
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Renate Masser
Schwwanberg |
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