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s Zutaten:
250 g Quimiq
150 g Mascarpone
80 g Honig
1 TL Lebkuchengewürz
2 TL echter Vanillezucker
100 g Nougat
200 g Obers
30 Stück Biskotten
100 ml Glühwein


Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!
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Lebkuchen-Tiramisu



Zubereitung:
Quimiq glatt rühren, mit Mascarpone vermischen.

Honig, Lebkuchengewürz, Vanillezucker und Nougat in die Masse einrühren, geschlagenes Obers unterheben.

Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. eine Schicht Creme verteilen, Biskotten mit kaltem Glühwein benetzen und schichtweise die Creme in die Form geben.

Zum Schluss mit Creme abschließen, über Nacht kalt stellen.

Danach stürzen und in Portionen schneiden, dekorieren.
Einsendedatum: 2007-12-27 09:17:30


Anita Ahorner
Kaltenberg
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