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Zutaten:
Teig:
8 dag Butter
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
½ P. Vanillezucker
4 Eier
9 dag ger. Walnüsse
8 dag Zucker
½ P. Backpulver
Creme:
½ l Joghurt
16 dag Müslimischung
Saft 1 Orange
5 Blatt Gelatine
¼ l Schlagobers
1 Prise Zimt
Trockenfrüchte und Mandeln gehackt
Frische Früchte
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Müslitorte
Besonders gut mit frischem Obst der Saison
Zubereitung:
Butter, Zimt und Salz mit den Dottern gut abtreiben. Zucker einrühren und zu einer cremigen Masse aufschlagen. Aus den Eiklar steifen Schnee schlagen und mit den Nüssen und dem Backpulver unter die Dottermasse heben. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Nach dem Erkalten die Müsli-Joghurt-Creme auf den Tortenboden geben und gleichmäßig verstreichen. Mit gehackten Früchten und Mandeln bestreuen und Torte erstarren lassen.
Die Müslitorten kann auch mit frischen Obst und Obers serviert werden.
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