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Zutaten: 1/4 l Schlagobers
250 g Kochschokolade
1 Becher Schokoladenglasur
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Pariser Spitzen
Zubereitung:
Schlagobers erhitzen, die klein geschnittene Kochschokolade dazugeben und kurz aufkochen. Abkühlen lassen. Wenn die Creme ganz kalt ist, aufschlagen. Mit einem Dressiersack und einem Röhrchen (sternförmig) kegelförmige Spitzen dressieren. Im Kühlschrank ganz fest werden lassen - danach in Schokoladenglasur eintauchen und auf Papier stellen. Wenn die Glasur ganz fest ist, in Papierhülsen stellen - fertig. Einsendedatum: 2007-12-16 12:10:20
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