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Zutaten:
Für 4 Personen:
Olivenöl oder Butterschmalz für die Pfanne
etwa 40 dag Putenfleisch
Worcestershire-Sauce
¼ l Schlagrahm
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Putengeschnetzeltes
mit Worcesrshire-Sauce. Mein Lieblingsrezept für Sonntag, für Überraschungsgäste oder für einen „Überfall“ von hungrigen Enkelkindern. Arbeitszeit ca. 15 min!
Zubereitung:
Fett in der Pfanne erhitzen
geschnetzeltes Putenfleisch anbraten
Worcestershire-Sauce beigeben bis Fleischbedeckt, etwas reduzieren
mit Rahm aufgießen und bis zur gewünschtenKonsistenz reduzieren
mit Basmatireis servieren
Mahlzeit!
Einsendedatum: 2007-10-22 09:21:07
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Mag. Heidrun Gollesch
Graz |
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