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Zutaten:
60 dag Mehl
10 dag Staubzucker
1 Prise Salz
1 Pkg. Vanillezucker
25 dag Kartoffelstärkemehl
13 dag glattes Mehl
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen! |
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Schneeflocken
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz rühren, Mehl dazugeben, nochmals rühren.
Dann den Teig auf dem Nudelbrett kneten und ca. eine halbe Stunde rasten lassen.
Kleine Kugerl formen, auf das Backblech legen und mit einer bemehlten Gabel zerdrücken.
Bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca.13 Minuten backen.
Gutes Gelingen!
Einsendedatum: 2007-12-25 15:08:55
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Margarete Zwettler
neustadtl |
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