Kochen & Küche April 2016

Frühlingsgrün am Teller

Die Welt ist grün, drum lasst uns in die Wälder ziehen, heißt es im bekannten Lied „Veronika, der Lenz ist da“ von den Comedian Harmonists. Wir haben uns das zu Herzen genommen und suchen im April auf Wiesen und Feldern, im Wald, aber auch im Garten nach unseren Zutaten. Das Frühlingsgrün kommt in Form von frischen Kräutern, wild wachsendem Bärlauch und essbaren Blüten auf unsere Teller.

Wir starten schon in die Grill-Saison mit Grillweltmeister Christoph Gollenz (Grillweltmeister Christoph "Goli" Gollenz

Außerdem gibt es in der April-Ausgabe süße und pikante Varianten von Palatschinken, Omeletts & Schmarren.

Frühlingskur mit der tollen Knolle: Alles zum Thema abnehmen und entgiften mit Erdäpfeln finden Sie in unserer Rubrik „Gesund genießen“.

 

 

Die April-Ausgabe von Kochen & Küche erhalten Sie ab dem 25. März 2016 überall, wo es Zeitschriften gibt!

 

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