Kochen & Küche Juli 2016

Der Sommer wird ein Genuss!

Bald ist der lang ersehnte Urlaub da. In der Kochen & Küche Juli-Ausgabe gibt es als Einstimmung Köstlichkeiten aus unseren Lieblingsreisedestinationen – serviert von Food-Bloggerin CookingCatrin.  

Was wäre die Mittelmeerküche ohne Oliven und Olivenöl? Was die kleine Frucht noch so alles kann – außer unsere Geschmacksknospen erfreuen – steht im neuen Gesund genießen-Artikel, Rezepte wie immer inklusive! 

Im Sommer ist die Vielfalt an frischen Früchten so groß wie nie. Grund genug, unsere abwechslungsreichen Blechkuchen Rezepte oder eines der fruchtigen Sommerdesserts auszuprobieren!  

Meist vergehen die warmen Monate zu schnell. Wer den Sommer gefühlsmäßig verlängern möchte, legt sich schon jetzt einen kleinen Vorrat an Marmelade, Chutney oder anderen eingelegten Köstlichkeiten für Herbst und Winter an. In der Rubrik Bäuerinnen kochen, verraten Burgenlands Bäuerinnen ihre liebsten Einkoch-Rezepte.

 

  • Dies & Das
  • Sie wünschen, wir kochen…Schwarzer Maulbeerenauflauf
  • Auf Urlaub am Mittelmeer mit cookingCatrin: Gebratene Gnocchi, Moussaka im Glas, Sommer-Sangria …
  • Kochen & Küche-THEMA: Schnell & gesund kochen im Berufsalltag: Kichererbsen-Blitzcurry, Paprika-Walnuss-Omelett, Quinoa-Salat …
  • Bunte pikante Sommergerichte: Indisches Hühnercurry, Fenchel-Risotto, Zucchiniterrine …
  • Kochen & Küche-EXTRA: Die besten Strudelrezepte: Topfenblätterteigstrudel mit Hühnerbrüstchen, Germteigstrudel mit Kirschen-Nuss-Fülle, Fischfilets im Zucchini-Strudelblatt …
  • Bäuerinnen kochen ein: Brombeersirup, Birnen-Zucchini-Marmelade, Gemüseragout …
  • Koche & Küche-THEMA: Sommerlich leichte Desserts: Melonensulz mit Pistazien, Schwarze-Ribisel-Creme, Hollerblüten-Himbeer-Küchlein …
  • Kuchen mit Früchten der Saison: Ribisel-Zucchini-Kuchen, Marillen-Rahmkuchen, Stachelbeer-Streuselkuchen …
  • Kochen & Küche-SPEZIAL: Blechkuchen in vielerlei Variation: Kirschkuchen aus Rührteig, Schokoladenblechkuchen, Brandteig-Marillenkuchen …
  • Gesund genießen: Olive & Olivenöl: Olivenmuffins, Erdäpfelcremesuppe, Oliven-Wassermelonen-Salat;
  • Wir stellen vor
  • Neues am Markt

Die Juli-Ausgabe von Kochen & Küche gibt es ab dem 24. Juni überall, wo es Zeitschriften gibt!

 

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