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Rezepte mit Tropfteig zum Frittieren

Backteig zum Frittieren geht sehr einfach und ist vielseitig einsetzbar. Sowohl herzhafte Gerichte, wie zum Beispiel Tintenfischringe oder Karpfen im Backteig, sowie süße Gerichte, zum Beispiel Ananas im Backteig lassen sich mit dem Backteig Grundrezept wunderbar zubereiten. Wir haben hier die besten Backteig Rezepte für Sie zusammengestellt. 

 

Von Hühner- oder Putenfleisch über Zwiebelringe bis hin zu Äpfeln, Marillen oder Weichseln. Im Backteig frittiert schmeckt es gleich doppelt so gut. Der Backteig lässt sich auch hervorragend variieren, zum Beispiel mit Kokosette. Probieren Sie doch einmal Zander im Kokosteig. Ein Klassiker sind zum Beispiel gebackene Hollerstrauben.

Besonders fein schmeckt es auch, wenn Sie den Backteig mit ein wenig Bier verfeinern und dann zum Beispiel Karpfen darin herausbacken. Klicken Sie sich durch unsere Backteig Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.

Buchtipp: St. Martiner Kochbuch

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