Biskuit Rezepte - die besten Rezepte mit Biskuitteig

Biskuit benötigt nur wenige Zutaten, ist einfach zuzubereiten und noch dazu sehr vielseitig einsetzbar. Biskuit ist wunderbar luftig und ein wahres Chamäleon in der süßen Küche. Er kann zum Beispiel auch mit ein wenig Kakaopulver oder Vanilleextrakt verfeinert werden. 

 

Auch für Schichttorten oder einfache Schichtdesserts eignet sich Biskuitteig hervorragend. Für ein schnelles und köstliches Schichtdessert im Glas einfach den Biskuit ausstechen und mit einer Topfen-Mascarponecreme und frischen Früchten abwechselnd in ein schönes Dessertglas schichten. Auch mit ein wenig Likör getränkt schmeckt Biskuit wunderbar. Übrigens eignen sich eventuelle Biskuitreste auch wunderbar zum Cake Pops selber machen, kleine runde Kuchenkugeln auf einem Lutscherstiel, die in Kuvertüre getunkt und verziert werden. Damit können Sie Groß und Klein eine wahre Freude machen.

 

Ob als Boden für eine Obstorte, als Teigschicht in der Cremetorte oder mit Marillenmarmelade oder Topfencreme gefüllt und zu einer Biskuitroulade gerollt - mit Biskuitteig können Sie Familie und Gäste bei der nächsten Kaffeejause garantiert begeistern. Wir haben die besten Biskuit Rezepte für Sie zusammengestellt.


Rezepte

Heidelbeer-Biskuitroulade

Schmeckt einfach herrlich zum Kaffee.

Cakepops von der Törtchenprinzessin

Die hübschen Cakepops sind ein wahrer Hingucker auf dem Kaffeetisch!

Erdbeerstrudel mit Biskuit auf Vanilleschaum

Auch mit Heidelbeeren oder Himbeeren schmeckt dieser Strudel hervorragend.

Pikantes Osterei

Ein österlicher Genuss, für Diabetiker geeignet!

Biskuit-Blümchen am Stiel

Kleine Küchlein am Stiel

Karottenbiskuitkuchen mit Topfen-Mascarpone-Topping

Der Sirup und das Topping machen diese Biskuitmasse besonders saftig!

Kokos-Biskuit-Schnitten mit Cranberry-Obers-Creme

Mehlspeise in Schichten mit einem Kokos-Biskuit-Teig und einer Cranberry-Creme.

Biskuitroulade

Klassische Biskuitroulade mit Marmelade gefüllt.

Ribisel-Mousse-Blechkuchen

Einfacher Biskuitboden mit einer Creme aus roten Ribiseln.

Paradeiserschöberln in klarer Paradeiser-Suppe

Eine leichte Suppe für warme Tage. Die Paradeisschöberln schmecken auch in klarer Gemüse- oder Rindssuppe!



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Weitere Rezepte

Klassische Biskuitroulade mit Marillenmarmelade

Flaumige Biskuitroulade mit Marillenmarmeladen-Füllung

Haselnuss-Biskuitroulade mit Apfelfülle

Haselnussroulade mit einer fruchtigen Apfelfülle

Kirschenfleck mit dunklem Biskuit

Einfacher Blechkuchen mit Kirschen.

Dinkel-Biskuitroulade mit Erdbeerfülle

Diese erfrischende Nachspeise passt auch gut zum Kaffee.