Weihnachtsbäckereien

Lasst Euch nicht vom Datum am Foto irritieren..... die Einstellung lässt sich nicht ändern...diese Kekse sind mein heuriges Werk...liebe Grüsse und allen ein frohes Fest....

Danke

Danke für eure Tipps.. es funktioniert......bei jedem 3. Versuch..ggg...liebe Grüsse krissi

Heufiguren

Osterlamm aus Butter

Fotos hochladen

Woran könnte es liegen ? Bei mir klappt das hochladen der Bilder nicht....

Kardinalschnitte

Biskuit:3 Eier 7dag Staubzucker, 7dag Mehl.


Schnee:5Eiklar 18dag Zucker etwas Salz  ´


Creme: 1/2lt Schlagobers. 1löffel Neskaffee und 1 Löffel heisses Wasser,etwas Staubzucker

Ein feines Kochrezept:

Man nimmt ein Männerherz ,durchbohrt es mit einem Blick und reinigt es sorgsam von den Überresten früherer Neigungen. Je nach Geschmack kann man es mit Liebenswürdigkeiten spicken oder mit salzigen Antworten schön zurichten.

Zwieback

Zwieback:
10 Eiklar und
25dag Zucker steif schlagen....
25dag Mehl unterheben und 5dag zerlassene, butter unterheben..
Verendung entweder frisch oder in Stücke schneiden mit Zucker und Zimt bestreuen und im Rohr trocknen .
Eine gute Möglichkeit die Eiklar zu verwerten.Lg krisssi

Mein Faschingskrapfen Rezept

Zutaten... 1,20kg glattes Mehl,8dag Germ , 24dag Butter, 12 dag Kristallzucker, Salz , 3Pkg Vanillezucker, knapp1/8lt Rum, 1/2lt Milch, 8 Dotter.
Zubereitung :Für das Dampfl Germ zerbröseln, etwas warme Milch, 2El Zucker und Mehl verrühren, mit Mehl bestreuen und zugedeckt gehn lassen..In die erwärmte Milch Zucker Vanille,Butter Salzn,Rum und zum Schluss die Dotter geben.