Vollwert-Rahm-Kekse

Vollwert-Rahm-Kekse

500 g Dinkelvollmehl
2 Msp. Backpulver
200 g Butter
2 Eigelb
1/16 l Schlagobers
2 1/2 Pkg. Vanillezucker
1 1/2 Zitronen

Mürbteig herstellen, rasten lassen, beliebige Formen ausstechen und backen bei 190-200 Grad.

Teig ist für Schokokekse auch abwandelbar, indem man 3 El Kakaopulver und etwas Rahm noch zugibt.


 


Dieses Rezept wurde von mir noch nicht erprobt!!!