Chili Rezepte - scharf kochen mit Chili

Chili wirkt durch den scharfen Wirkstoff Capsaicin gefäßerweiternd, dadurch wird auch der Unterleib besser durchblutet. In pikanten Gerichten sorgen die kleinen Schoten für eine würzige Note.


Rezepte

Feuriger Sojabohneneintopf mit Chili

Veganer Eintopf, der durch die Chilis für wahre Glücksgefühle sorgt.

Eierspeis mit Chili, Koriandergrün und Avocado

Eine ideale Eierspeis für ein Valentinstags-Frühstück.

Original Chili con Carne

Ideal für die urige Silvesterparty auf einer Hütte!

Deftig scharfe Sauerkrautsuppe

Wärmende Suppe durch Chili.

Pizzaring mit Chili con Carne

Nach dem Motto "Das Runde muss ins Eckige" passend zu Fußball-EM ein runder Snack aus dem Backofen.



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Weitere Rezepte

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Salat mit Linsen und Tintenfisch.

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Würziges Erdäpfelbrot

Die Grundmasse des würzigen Erdäpfelbrotes kann man unterschiedlich würzen und mit weiteren Geschmackszutaten wie z. B. getrockneten Paradeisern oder Oliven verfeinern.

Jerk Pork

Jerk Pork ist ein wunderbares Grillgericht.

Rehschlögel vom Grill

Ein leckeres Gericht für den Grillabend zu Hause.


Buchtipp: Gewürze aus dem eigenen Garten



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