Striezel flechten

In unserem Video erklärt der Backprofi Christian Ofner die Technik des Striezel-Flechtens. Vor der Kamera macht er einen Germteig-Striezel, einen Brioche-Striezel und einen Wiener Knopf. Er zeigt das Hefezopfflechten mit 4 Strängen und mit 6 Strängen.

Rezept: Striezel flechten aus Germteig | Hefeteig
Schritt-für-Schritt Anleitung: Germteig-Striezel, Brioche-Striezel und Wiener Knopf
Christian Ofner - der Backprofi
Germteig Rezepte


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