Grillmarinade für Fisch

Verfasst von angelika am 27. Mai 2008 - 16:38

Wo wir schon beim Thema sind:
Habt ihr Vorschläge für eine Fisch-Grillmarinade?

lg angelika

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Grillmarinade für Fisch

Verfasst von r_sigi am 28. Mai 2008 - 13:14.

Hallo Angelika,
ich mache da keine großartige Marinade. Ich reibe den Fisch mit Salz, Citronensaft, hin und wieder mit Olivenöl ein.
Kräuter und Knoblauch kommen in den Bauch.

Liebe Grüße
r.sigi

Grillmarinade für Fisch

Verfasst von mary am 30. Mai 2008 - 10:23.

Hallo,
ich verwende Olivenöl mit Salz und Kräutern. Ich verwende aber immer Meersalz, es schmeckt viel besser.
Liebe Grüße
Mary

Grillmarinade für Fisch

Verfasst von babs am 11. Juni 2008 - 15:08.

Hallo,
ich verwende auch keine spezielle Grillmarinade.
Ich pinsel den Fisch mit Olivenöl ein und würze sie mit Salz und Pfeffer.

Liebe Grüße
Babs