Ribisel schon reif!

Verfasst von evamaria am 13. Juni 2009 - 10:08

Hallo!

Die roten ribisel sind schon reif, voriges jahr waren die nicht so früh dran.
Erdbeeren und ribisel zur gleichen zeit.......
Hamonieren diese zwei früchte?
Habt ihr sie schon mal zusammen verkocht, zu marmelde z.b., oder sonst irgend etwas?

lgevamaria

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Ribisel schon reif!

Verfasst von Kathi am 13. Juni 2009 - 13:03.

Hi

sind bei mir auch schon reif, GsD kommen nächste Woche meine Eltern zu Besuch - mein Papa lieebt Ribisel ernten ***gg***

Erdbeeren, Ribisel und auch die Kirschen - heuer kann man alles auf einmal einkochen. Erbeeren und Ribisel hab ich noch nie probiert - aber super lecker sind Ribisel mit den frühen Zwetschken (die sind bei mir immer mitte Juli) das ist eine herrliche Marmelade - also ein paar Ribisel einfrieren

lg
KAhti

Ribisel schon reif!

Verfasst von sophia am 14. Juni 2009 - 20:28.

Guten Abend!

Bei uns brauchen sie noch ein bisserl, aber ich hab vom Vorjahr noch welche im Gefrierschrank entdeckt und gleich einen Kuchen gemacht, damit dann wieder Platz für die neue Ernte ist ;-)

Ribisel-Erdbeermarmelade hab ich noch nie gemacht, da die Ribiseln ansonsten ja wirklich immer später sind.

LGsophia

Ribisel schon reif!

Verfasst von evamaria am 20. Juni 2009 - 10:30.

Hallo!

Hab gestern noch meine ribisel geerntet, heut werden sie verarbeitet...
zu ribisel-rotweingelee, ribiselschnitten und den rest werd ich einfrieren.
Denn dieses zwetschken-ribiselmarmelade möcht ich unbedingt ausprobieren...

lgevamaria