Spargel

Verfasst von claudia08 am 16. April 2009 - 16:13

Hei,

Das Cover von der neuen Kochen & Küche-Ausgabe stimmt schon auf die Spargelsaison ein, die jetzt Ende April bald beginnt.
Spargel is ja eher ein Gemüse, das ein bisschen polarisiert...ich brauchs nicht allzu oft und wenn, dann lieber der grüne...

Mögt ihr eigentlich Spargel, oder gibt es ein Spargelgericht, auf das ihr nicht verzichten könnt??

Lg, Claudia

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Spargel

Verfasst von Kathi am 16. April 2009 - 19:25.

Hallo Claudia

den Grünen nehm ich gern zum Grillen. Mal einen klassischen weissen Spargel mit Soße gehört zum Frühjahr dazu.

Ich hab auch schon Spargel mit Schinken und Käse umwickelt und paniert - war eine heiden Arbeit aber total lecker. Ich freu mich schon auf die neuen Rezepte, weil im Mai machen unsere Bäuerinnen einen Ausflug ins Spargelgebiet, da werd ich zuschlagen.

lg
Kathi

Spargel

Verfasst von evamaria am 17. April 2009 - 9:42.

Hallo!

Ich ess spargel schon, muß ihn aber nicht unbedingt haben und wenn, ist mir auch der grüne lieber.
Hab mal einen bericht über die spargelernte gesehen, das ist auch kein so angenehmer job, denk ich.

lgevamaria