Tipps fürs Fondue

Verfasst von claudia08 am 23. Januar 2009 - 10:20

Hallo,

Ich bekomm nächste Woche Gäste und da wollen wir Fondue machen!! .....(normalerweise tun wir uns diesen Aufwand ja nur zu Silvester an!)

Ich würd das Fondue aber gern mit ein paar neuen Dingen "aufpeppen"!
Was verwendet Ihr denn noch so fürs Fondue außer Fleisch, Salate, Saucen und Brot??
Vielleicht hat jemand ein paar interessante Vorschläge für mich...

Claudia

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Tipps fürs Fondue

Verfasst von evamaria am 23. Januar 2009 - 11:09.

Hallo Claudia!

Viele andere möglichkeiten fallen mir leider auch net ein, aber beim letzten fondue habe ich kartoffel in würfel geschnitten, einen karfiol in kleine röschen zerteilt und auch mit auf die gabeln gesteckt.

lgevamaria

Tipps fürs Fondue

Verfasst von klugelilly am 23. Januar 2009 - 20:23.

hallo claudia!
hast du schon propiert das gewünschte (Fleisch, Gemüse) vorher in einen Art "Tropfteig" einzutauchen und dann in das heiße Fondue reinzustecken...
Ist auch mal was anderes und lustig, wenn die Männer rumklecksen!
(Wie bei gebackenen Hollunderblüten die Masse!).
lg lilly

Tipps fürs Fondue

Verfasst von Gabi am 25. Januar 2009 - 11:20.

hallo liebe Claudia, wahrscheinlich is es schon zu spät für dieses Wochenende, aber Champignons schmecken super gut dazu. Mein favorit ist eigentlich, einen zweiten Topf mit Suppe statt Öl dazu stellen, das Gemüse dünn schneiden, auf die Gabeln und fonduen..... so kann man wählen und außerdem fühlt man sich hinterher nicht so voll... LGGabi.

Tipps fürs Fondue

Verfasst von claudia08 am 25. Januar 2009 - 12:40.

Hei,

Danke für die Tipps!! Meine Gäste können kommen!!
Is auch noch nicht zu spät, weil das Essen findet erst am Samstag statt!!

Hab nur noch eine Frage: Wir nehmen generell immer nur Suppe und kein Öl, aber das mit dem Teig funktioniert nur im Öl, oder??

Lg, Claudia.

Tipps fürs Fondue

Verfasst von klugelilly am 3. Februar 2009 - 20:07.

ja!