Germteig Rezepte - süßen und pikanten Germteig selber machen

Germteig ist der Allrounder in der Küche. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Variante sorgt er für Entzücken bei Familie und Gästen. Jedoch erfordert er ein wenig Fingerspitzengefühl. Wir haben viele süße und herzhafte Germteig Rezepte, Tipps und Tricks, Videos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Sie zusammengestellt. Damit kann beim nächsten Germteig nichts mehr schief gehen. 


Rezepte

Böhmische Taler

Germteigtaler mit Zwetschkenmus, Topfencreme und Mohn

Kleeblätter

Schoko Pistazie

Brioche "Bourdaloue"

Rezept aus dem Buch "Brioches!"

Brioche „Tourbillon“

mit Nougat-Aufstrich

Weißbierdatschi mit Pflaumen

Aus dem Buch "Bayerisch Veggie"

Deftige Germteigschnecken mit Gänseblümchenpesto

Die deftigen Germteigschnecken mit Gänseblümchenpesto kosten weniger als 2 € pro Person.

„Faltbrot“ mit Kräuterbutter

Das Faltbrot ist eine köstliche Grillbeilage.

Kürbiskern-Walnuss-Strudel aus Germteig

Dieser Nussstrudel wird mit Kürbiskernen verfeinert.

Topfentaler mit Gitter

Fruchtig-süßes Germgebäck als Jause oder zum Frühstück.



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