Gnocchi selber machen - die besten Rezepte

Wir haben die besten Rezepte für Gnocchi für Sie zusammengestellt.


Rezepte

Gnocchi alla bolognese

Erdäpfelnocken mit Fleischragout (Emilia-Romagna)

Apfelgnocchi

Süßes Hauptgericht mit Gnocchi und Äpfeln.

Berglinsen mit Kürbisgnocchi

verfeinert mit Kürbiskernöl

Gebratene Gnocchi

Die gebratenen Gnocchi mit bunten Paradeiserraritäten & Rucola sind ein typisch italienisches Urlaubsgericht.

Pastinaken-Gnocchi

Pastinaken-Gnocchi in Petersilienbutter - ein günstiges, vegetarisches Gericht aus Niederösterreich.

Riesengnocchi mit Kastanienfülle

Die Gnocci kann man mit Salat als vegetarisches Hauptgericht genießen, sie passen aber auch sehr gut als Beilage zu Wildgerichten.

Gebratener Lammrücken mit Fisolen und Schalottengnocchi

Rosa gebratener Lammrücken mit selbstgemachten Gnocchi

Gnocchi mit Ingwer-Orangen-Butter

Italienische Kartoffelnocken in erfrischender Ingwer-Orangen-Butter geschwenkt.

Kürbisgnocchi (vegan)

vegane Gnocchi mit Hokkaido



  Beliebte Rezepte



Weitere Rezepte

Bärlauchgnocchi mit Vulkano-Schinken

Kochen & Küche April 2011

Süßkartoffel-Gnocchi

Kochen & Küche November 2004

Kräuter-Maisgnocchi

Kochen & Küche November 2000

Bärlauch-Gnocchi

Kochen & Küche April 2003


Buchtipp: Erdapfel - Das Universalgenie



Macht ihr euer Gnocchi selbst?