Kochen mit Kräutern - die besten Rezepte für Küchenkräuter

Frische Kräuter verleihen Pepp, sie sind gesund, aromatisch und sorgen für eine raffinierte Würze. Am besten schmecken sie natürlich frisch aus dem Garten. 

Kräuter sind oft auch in einer sonnigen Ecke am Balkon oder einem warmen Platz auf einem Leitergestell sehr zufrieden und sorgen so für ein entspanntes, mediterranes Lebensgefühl.

Neben ihrer wohltuenden Wirkung bescheren uns Kräuter auch auf den Teller das ein oder andere Geschmackserlenis. Frische Kräuter sollen daher möglichst oft auf unserem Speiseplan stehen!


Rezepte

Steaks vom Tafelspitz mit Kräuterkruste

Als Beilage passen Erdäpfel und in Butter sautierte Karotten.

Lavendelgewürzsalz und Lavendelzucker

Eignet sich auch wunderbar als selbstgemachtes Geschenk!

„Faltbrot“ mit Kräuterbutter

Das Faltbrot ist eine köstliche Grillbeilage.

Gegrillter Spargel mit Kräuter-Eier-Dip

Der gegrillte Spargel mit Kräuter-Eier-Dip eignet sich perfekt für die Resteverwertung nach Ostern.

Topfen-Kräutermousse mit Steingarnelen

Raffinierte Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt, statt den Garnelen kann man auch geräucherten Fisch verwenden.



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